Vīns nav ātras peļņas instruments – tas prasa pacietību, izpratni par tirgu, izmaksām un vēl daudziem faktoriem, intervijā Investoru Klubam atklāj vīna industrijas profesionāle Madara Kapzema.
Lūdzu, iepazīstiniet ar sevi.
Šobrīd strādāju Michelin restorānā John Chef’s Hall par galveno vīnzini un dzērienu menedžeri. Ikdienā veidoju vīna kartes, strādāju ar vīnu un citu dzērienu atlasi, vadu degustācijas, meistarklases un apmācības, kā arī konsultēju cilvēkus vīna izvēlē.
Esmu apguvusi bakalaura grādu uzņēmējdarbībā un finansēs, studējot Banku Augstskolā, iegūta Wine and Spirit Education Trust WSET Level 3 kvalifikācija, studējot Londonā, kā arī ASI Level 2 ( Association de la Sommellerie Internationale ) sertifikāts. Šobrīd studēju WSET Diploma (Level 4) Austrijas Vīna akadēmijā, ar mērķi iegūt DipWSET un Wine Academicar zināšanas un statusu.
Esmu Latvijas vīnziņu čempione 2024. gadā, savukārt 2025. gadā ieguvu 3. vietu Latvijā un 4. vietu Baltijas vīnziņu čempionātā. Man patīk palīdzēt cilvēkiem atrast vīnu, kas precīzi atbilst viņu gaumei, budžetam un mērķim – gan baudīšanai, gan kolekcijai.
Interesē šī tēma? Sāc sekot šiem atslēgas vārdiem un saņem paziņojumus, kad ir pieejams jauns saturs!
Saistītie raksti
Katram laikam ir savas tradīcijas un ieradumi, arī finanšu jomā. Nu, piemēram, bija taču vēsturē pat laiki, kad nauda tika krāta zeķē, taču kas ir modē šobrīd? Kur naudu iegulda gudri uzņēmēji? Par to uz sarunu aicinājām Sabīni Veicu – Bigbank uzņēmumu norēķinu un uzkrājumu pakalpojumu komandas vadītāju.